Ingredientes:
6 unidades de salsicha
4 ovos
4 colheres (sopa) de leite
1 colher (chá) de margarina 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
1 xícara (chá) de queijo ralado finoSalsa picada
Sal a gosto Modo de Preparo:Afervente as salsichas e corte-as em cubinhos. Transfira para uma tigela, misture a salsa e reserve. Em uma tigela, coloque os ovos, o leite, o sal, a pimenta e o parmesão e bata. Aqueça uma frigideira untada com a margarina e em fogo baixo despeje os ovos batidos. Deixe secar um pouco, espalhe o queijo e as salsichas. Movimente a frigideira enquanto a omelete adquire consistência. Com o auxílio de uma espátula, dobre a omelete ao meio e sirva em seguida.
Modo de Fazer:
