Ingredientes:
5 colher(es) (sopa) de açúcar
1 lata(s) de leite condensado
1 caixinha(s) de gelatina sabor morango
1 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
1 litro(s) de leite
3 unidade(s) de gema de ovo
3 unidade(s) de clara de ovo
Modo de Fazer:
Numa panela, misture o leite condensado, a farinha de trigo dissolvida no leite, e as gemas, e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Despeje numa travessa de 26 X 16 cm. Reserve. Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem e acrescente o açúcar.
Bata as claras em neve e acrescente delicadamente à mistura da gelatina já fria. Despeje sobre o creme reservado e leve à geladeira até que fique firme.
