Ingredientes:
- 1/2 kg de mandioca cozida
- 3 ovos
- 1 lata de leite moça
- 1 vidro de leite de coco
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 colher de chá de baunilha
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de coco em flocos
Modo de Preparo:•1. Bata os ingredientes no liquidificador, menos o coco em flocos. Coloque em forma untada e polvilhada •2. Polvilhe o coco em flocos e leve para assar em forno aquecido por 40 minutos ou até dourar •3. Retire, corte em quadradinhos e sirva.
Modo de Fazer: