Ingredientes:
- 500 g de mandioquinha
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 ovo
- 2 colheres de queijo ralado
- 1 colher de salsa picadinha
- 2 colheres de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Óleo para fritar
Modo de Preparo:•1. Descasque todas as mandioquinhas e cozinhe-as em água e sal. Escorra e passe pelo espremedor ainda quente.•2. Junte o restante dos ingredientes e misture bem até incorporar. Frite em óleo bem quente.
Modo de Fazer:
