Ingredientes:
3 ovos1 xícara de margarina2 xícaras de açúcar3 xícaras de farinha de trigo1 copo de leite1 colher de sopa de fermento 1 kg de bananas bem maduras1 xícara de canela em pó com açúcar
Modo de Fazer:
Bater 3 gemas com a margarina e o açúcar, adicionar a farinha as poucos, alternando com o leite, adicionar o fermento e as claras batidas em neve Em uma forma untada despejar a massa, colocar as bananas cortadas em fatias finas Pode-se "enterrar" as bananas na massa Cobrir com a canela misturada com o açúcar Levar em forno médio por 35 minutos
