Ingredientes:
• 1 mistura pronta para bolo sabor coco
• 1 copo de leite quente
• 3 ovos
• 3 colheres de margarina
• 1 lata de leite condensado
• 100 g de coco ralado sem açúcarModo de Preparo:
1. Em uma fôrma anel, coloque 2 colheres de margarina e leve ao micro-ondas até derreter
2. Misture o leite condensado ao coco e jogue por cima da margarina derretida na fôrma. Em outro recipiente coloque a mistura para bolo, os ovos, 1 colher de margarina e o leite, misture bem.
3. Leve ao microondas por 10 minutos em potência alta
4. Deixe esfriar por 2 minutos antes de abrir o microondas. Desenforme e leve a geladeira.
Modo de Fazer: