Ingredientes:
• 2 xícaras (de chá) de leite ninho
• 4 xícaras (de chá) de açúcar
• 2 colheres (de sopa) de margarina sem sal
• 1 xícara (de chá) de água friaModo de Preparo:
1. Em uma panela misture o leite ninho, o açúcar e a água e leve ao fogo médio. Quando levantar fervura, abaixe o fogo e continue mexendo.
2. Após 20 minutos o doce estará com a coloração mais escura. Desligue o fogo, acrescente a margarina e continue mexendo por mais alguns minutos, até que comece a endurece. Despeje em mármore ou forma untada e, depois de frio e duro corte em quadradinhos.
Modo de Fazer:
