Ingredientes:
2 ovos3/4 de xícara de óleo2 xícaras de leite morno800 g de farinha de trigo3 tabletes de fermento biológico1 colher de chá de sal1 pitada de açúcar2 bananas200 g de mussarela
Modo de Fazer:
Unte 2 formas de bolo inglês com azeite e farinha Dissolva o fermento no leite morno Junte o leite com o ovos, o óleo, o sal e o açúcar no liquidificador e bata Coloque a farinha numa tigela e faça um furo no meio Despeje e misture a massa aos poucos com uma colher de pau Transfira para uma superfície lisa e enfarinhada e sove por cerca de 5 minutos Deixe descansar por no mínimo 40 minutos Sove por mais 5 minutos Divida a massa em duas Abra cada uma delas, coloque uma banana e um pedaço de queijo dentro, enrole, coloque dentro do tabuleiro e leve ao forno médio por 50 minutos
