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Receita
ABOBRINHA RECHADA
05 Dec
Receita do Dia
Ingredientes:
4 abobrinhas médias
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
300 gramas de carne moída
Sal, pimenta-do-reino e cheiro verde a gosto
2 tomates picados
queijo ralado a gosto
Modo de Fazer:
Após cozinhar as abobrinhas, corte-as ao meio, no sentido do comprimento
Retire a polpa das abobrinhas e reserve
Em uma panela com óleo, refogue a cebola e o alho
Acrescente a carne moída, o sal, a pimenta e frite
Junte o tomate e a polpa da abobrinha picados e deixe cozinhar
Disponha as abobrinhas em uma assadeira e recheie-as
Salpique o queijo ralado por cima e leve ao forno para gratinar
Agora é só servir. Bom apetite!
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