Ingredientes:
4 ovos
1 xícara de açúcar demerara
3 xícaras de óleo
3 xícaras cacau 100%
1 pitada de sal
3 xícara farinha de arroz
1/2 xícara polvilho doce
1/2 xícara água quente
1 colher de sopa fermento em pó
Modo de Fazer:
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Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
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Adicione os ingredientes secos e misture bem.
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Acrescente o óleo e continue mexendo até incorporar.
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Despeje a água quente aos poucos, misturando continuamente até a massa ficar lisa e uniforme.
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Transfira a massa para uma forma untada.
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Asse em forno preaquecido a 180°C por 35 a 40 minutos.
